Авокадо поможет справиться с ожирением и предотвратить диабет

Новое исследование Университет Гвельфа показало, что любимый американцами гуакамоле может быть ключом к лечению ожирения и остановке развития диабета. Профессором Пол Спагнуоло (Paul Spagnuolo) и его команда пришли к выводу, что соединение, содержащееся только в авокадо, может ингибировать клеточные процессы, которые обычно приводят к диабету. При тестировании на людях ученые также обнаружили, что вещество всасывается в кровь без каких-либо неблагоприятных воздействий на почки, печень или мышцы. Авокатин B (AvoB) – молочная молекула, содержащаяся только в авокадо, противодействует неполному окислению в скелетных мышцах и поджелудочной железе, снижая резистентность к инсулину. Следствием этого является не только снятие метаболического синдрома, ведущего к диабету, но и потеря лишних килограммов. Результаты опубликованы в журнале Molecular Nutrition and Food Research.

Поделись этой полезной информацией со своими близкими и знакомыми!