Весёлый витаминный сладкий салат.

Этот салат очень подходит для детского питания и он обязательно понравится многим взрослым.
Веганы, вегетарианцы, сыроеды – оценят все. Ведь в нём собрано всё самое полезное, что вы можете предложить  человечку. Приготовить его можно по-разному – с овощами, орешками, сухофрктами, фруктами и т.п. Попробуйте разные сладкие салаты!
Салат можно приготовить в нескольких вариантах.

Например, с ананасовыми цукатами или с консервированными или свежими ананасами. В качестве заправки можно использовать лимонный или апельсиновый сок, мёд или сахар (или вовсе обойтись без них).

Берём на 1 порцию: 
– Морковка сырая – 1 шт.;
– Изюм – 1 горсть;

– Орешки кешью по вкусу.

Для варианта №1: 
Ананасовые цукаты – на глаз;
Мёд – 2 ч.л. (или сахар 1 ч.л.);
Сок лимона – 1 ст.л.
Для варианта №2: 
Ананас свежий (или консервированный) – 3-4 колечка;

Сок сладкого апельсина – 2 ст.л.

Сладкий салат: 

Морковку натереть на мелкой тёрке. Добавить предварительно замоченный и промытый изюм. Орешки кешью измельчить и добавить к салату (можно использовать и любые другие орехи: грецкие, миндаль, фундук, но для деток хороши нежные орехи, такие, как кешью, грецкие и кедровые).

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!