Печенье Муравьиные кучки.

Если вы любите домашнее печенье, Муравьиные кучки — оригинальные сладости специально для вас. Быстро, вкусно и по-домашнему.

Ингредиенты:

мука — 3 стакана
сливочное масло 150 г
сметана — 100 г
яйцо — 1 штука
сгущенка — 1 банка

Приготовление:

Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой.
Тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час.
Затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 градусах.
Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки.
Достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно пополам с варёной).
Хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки.
Убрать в холодильник, желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!