Вкусная и быстрая воздушная рисовая запеканка для всей семьи.

  1. Простая и легкая запеканка. Порадуйте своих домашних этой отменной запеканкой.

    Ингредиенты

    1. мясо нежирное филе – 500 гр
      рис – 250 г
      чеснок – 1 зубчик
      лук репчатый – 1 шт
      сыр тёртый – 100 гр
      растительное масло – 1 ч. л
      перец черный молотый – по вкусу
      соль – по вкусу
    2. Приготовление
      Мясо нарезать на кусочки, потушите до полу готовности.
      Рис отварите до полу готовности в подсоленой воде.
      Лук и чеснок порубите.
      К рису добавить сыр, лук,чеснок полстакана воды, соль, перец и хорошо перемешать.
      Переложить полученную массу в смазанную растительным маслом жаропрочную форму, а сверху выложить кусочки мяса.
      Ставим в теплую духовку,запекаем при температуре 200 градусов на 25-30 мин, до румяной корочки.
      Украсить зеленью.

      Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!