Розочки из слоеного теста с яблоками.

Нежные , вкусные и ароматные слойки с яблоками. Интересная форма не оставит равнодушными вас и ваших гостей. Они имеют необычную форму, а на вкус — нежные печеные кусочки яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • слоеного бездрожжевого теста — 500 г
  • яблоки — 4 штуки
  • сахарная пудра — 6 столовых ложек
  • сахарная пудра — для посыпки.

Приготовление:

Слоеное тесто разморозить.

Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.

В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Положить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими). Дольки выложить на бумажное полотенце, слегка подсушить.

Размороженное тесто тонко раскатать (3 мм по толщине). Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине. На полоску теста выложить 5 долек яблока.

Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста. Аккуратно завернуть полоску в трубочку.

Подвернуть нижние края теста вовнутрь.

Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Готовые слойки полностью остудить.

Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!