Оладьи из картофеля и кабачков

Кабачки можно готовить самыми разными способами: тушить, запекать, жарить.  Время на приготовление кабачков нужно совсем немного — около 10 минут. Мы предлагаем приготовим оладьи из кабачка и картофеля.

Чтобы приготовить оладьи из кабачка и картофеля, нам понадобится минимальный набор продуктов:
кабачок, картофель,
мука,
лук, зелень,
специи

Способ приготовления:

Для начала нужно натереть кабачок и картофель на тёрке и вывалить эту массу в глубокую тарелку. Если получилось много сока, то можно слить.
После чего добавить специи и зелень по вкусу, посолить. И насыпать муки в таком количестве, чтобы масса приобрела более-менее густое состояние.
Все хорошенько перемешать, взять ложку, почерпнуть овощную массу и закинуть на раскаленную сковородку. Жарить до состояния легкой корочки — ну или кто как любит.
К оладьям из кабачка и картофеля можно порезать лёгкий салат.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!