Мягкие, вкусные, ароматные закусочные булочки с зеленью.

Эти булочки отличная альтернатива пампушек с чесноком к борщу! Аромат при выпекании этих булочек стоит в квартире невероятный, соседи точно придут к вам в гости на ужин!  А если вам посчастливится и останется булочка к завтраку, то она очень хорошо сочетается и со сладким чаем! Еще эти булочки идеально подходят для домашних бургеров! Потому булочки получаются универсальными.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг муки
  • 1 п. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1 ст. воды
  • перец
  • яичный желток
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 пучок разной зелени

Способ приготовления:

  1. Смешать муку с дрожжами.
  2. Добавить сахар, соль, перец, теплую воду и растительное масло.
  3. Замесить тесто.
  4. Зелень порубить очень мелко.
  5. Добавить зелень в тесто.
  6. Дать тесту подняться в теплом месте.
  7. Затем разделать тесто на круглые булочки.
  8. Противень смазать маслом и присыпать мукой.
  9. Перенести булочки на противень.
  10. Смазать взбитым желтком.
  11. Выпекать булочки при 180 градусах около 30 минут.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!