НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ЛЕЧО ПО ЛЮБИМОМУ БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ

Лечо всегда пользовалось большой популярностью.

Простой и вкусный рецепт лечо.Рецепт вкусного лечо.

ЛЕЧО – 3 кг помидор, 1 кг перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан сахара, 3 ст. л. соли, 300 мг растительного масла, 1 ч. л. хмели-сунели, пучок петрушки, 1 ст. л.уксуса 9% .

Помидоры пропустить через мясорубку, поставить на плиту, кипятить 20 мин. Перец, лук порезать, морковь натереть на крупной терке.

Затем соль, сахар, масло, овощи, хмели – сунели, петрушку добавляем в томаты и тушим с момента закипания 30 мин., уксус в конце варки.

Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

Попробуйте лечо получается очень вкусное,вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!