Жареные кукурузные оладьи.

Хрустящие и вкусные, кукурузные оладьи можно подавать с соусом чили или в качестве гарнира к основному блюду. Эти вкусные кукурузные оладьи идеально подойдут для ленивого воскресного утра, для позднего ночного ужина или любого другого времени, когда вы захотите насладиться кукурузными оладьями.

Ингредиенты

⅓ чашки кукурузной муки
¼ чашки пшеничной муки
½ чайной ложки порошка для выпечки
1 чайная ложка соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
Горсть мелко нарезанной зелени петрушки
⅓ стакана молока
2 чашки жареной кукурузы
Растительное масло
1 куриное яйцо

Приготовление

1. В большой миске смешайте вместе кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, перец, и петрушку. Добавьте яйцо и молоко в сухую смесь, перемешайте тесто деревянной ложкой. Добавьте в тесто жареную кукурузу и хорошо перемешайте.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
3. Используйте мерный ковшик для того, чтобы все оладьи были одинаковы по размеру. Жарить оладьи по 5 минут с каждой стороны, или пока он не подрумянится, перевернуть и готовить еще 5 минут, или пока он не подрумянится. Снимите с огня и повторите процесс для всех остальных оладьей. Подавать сразу же.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!