Простой и вкусный салат из капусты

Попробуйте приготовить капустный салат с морковью и луком – не пожалеете, делается он очень быстро!

Мы уважаем рецепты, ингредиенты которых доступны всем. Просто открываем холодильник или кладовую и запускаем туда руку! Капуста, обычно, имеет самую низкую стоимость среди овощей, поэтому невозможно себе отказать взять много и жарить-парить, варить и шинковать. Приготовьтесь, витаминный взрыв!

Ингредиенты

4 стакана мелко нашинкованной белокочанной капусты
1 стакан мелко нашинкованной краснокочанной капусты
½ стакана мелко нарезанной моркови
2 пера нарезанного зеленого лука
2 столовые ложки рисового уксуса
½ стакана майонеза или йогурта
2 чайные ложки сахара
¼ чайной ложки соли
Молотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. В большой миске смешайте мелко нашинкованную белокочанную и фиолетовую капусту, нарезанную морковь, нарезанный зеленый лук, рисовый уксус, майонез, сахар, соль и чёрный молотый перец.
2. Подавайте салат охлажденным в качестве гарнира или в бутербродной массы на ломтиках зернового хлеба.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!