Вешенки в чесночном маринаде – настоящее объедение

Замечательные маринованные вешенки.Попробуйте приготовить! Грибочки получаются, самые что ни на есть, маринованные!

Игредиенты:
– 500 г свежих вешенок
– 50 мл уксуса 5%
– 2 зубчика чеснока
– 1 пучок петрушки
– растительное масло
– перец
– соль

Приготовление:
Срезать твердую часть ножек грибов, промыть грибы.
Мелко нарезать петрушку и чеснок.
Раскалить сковороду с маслом, до румяной корочки обжарить грибы порциями с обеих сторон.
Выкладывать обжаренные грибы слоями, сразу посыпать солью и перчить, сбрызгивать уксусом и посыпать рубленой петрушкой и чесноком.
Подавать вешенки с чесночным маринадом горячими.