Вкусная и сочная вертута с тыквой.

Вертута с тыквой в домашних условиях — отличный вариант для семейного обеда!

Получается она невероятно вкусной, а самое главное — полезной!

Начинка вертуту может быть совершенно разной, но очень советую приготовить ее с тыквой.

Состав:
— Мука — 500 гр.,
— Вода — 200 гр.,
— Соль 1 ч.л.,
— Масло растительное — 100 гр.,
— Тыква — 500 гр.

Способ приготовления:

1. Итак, приступим… Готовим тесто: замешиваем муку, воду, соль и растительное масло. Тесто получается некрутое и обязательное условие — тёплая вода.

2. Тесто отставьте и натрите тем временем тыкву на крупную терку. Можете также добавить яблоки. Далее, раскатайте тесто как на вареники и смажьте основу растительным маслом. Разложите тыкву по поверхности равномерно и немного притрусите сахаром.
3. Скатайте аккуратно рулет и защипните края. Уложите каждый на противень, предварительно смазанный маслом. Духовку разогрейте до 220 градусов и отправьте в неё вертуту. Выпекаются они не более 35 минут.
4. Подавать вертуту с тыквой в домашних условиях можно с джемом, сгущенным молоком или фруктами.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!