Как приготовить вкусный глинтвейн дома

До чего же тепло и уютно сидеть у большого камина в глубоком кресле! Или лежать на большом пушистом меховом ковре и… Пить ароматный и горячий глинтвейн, согревая руки и душу! В такие моменты хорошо мечтать или размышлять о чем-то своём, отдыхая при этом от привычной городской суеты и повседневных дел. А чудесный напиток поможет вам и вашим близким расслабиться и получить ещё большее удовольствие от отдыха. А готовится глинтвейн несложно и быстро, главное, чтобы были нужные ингредиенты под рукой.

Приготовление:

белый ром — 250 миллилитров
изюм — 7 столовых ложек
белое сухое вино — 750 миллилитров
сахар — 7 столовых ложек
лимон свежий — 1 половинка
палочка корицы — 1 штука
гвоздика — 10 бутонов

Первым делом промываем изюм горячей водой и заливаем его ромом примерно на 30 минут, чтобы ягоды пропитались.
Далее с половинки лимона аккуратно снимаем цедру, и режем сам лимон на 4 части. Корицу ломаем пополам.

В небольшой кастрюльке смешиваем вино с корицей, лимоном, цедрой лимонной, сахаром.

Аккуратно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим, это важный момент! И сразу снимаем с огня.

Ром с изюмом разливаем по кружкам и доливаем сверху горячим, процеженным глинтвейном, из которого предварительно вынули дольки лимона и палочки корицы. При желание в каждую кружку дополнительно кладём по 1 гвоздики для вкуса.
Наш напиток готов.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!