Необыкновенно вкусная курица с грибами в слоеном тесте

Предлагаем вам приготовить курицу с грибами в слоеном тесте. Готовится данное блюдо легко и быстро 30-40 минут и оно готово. Ингредиенты можно найти практически в любом магазине, поэтому вам не составит труда приготовить его, чтобы порадовать себя и своих близких, вкусным и аппетитным обедом или ужином.

Ингредиенты:

Для приготовления данного блюда вам потребуется: 500 гр. слоеного теста, 400 гр. куриных грудок, 30 гр. твердого сыра, 1 яйцо, 200 гр. грибов (например, шампиньонов), 2-4 луковицы, зелень петрушки и укропа, растительное масло, соль, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Курицу вымойте, обсушите, посолите и приправьте черным перцем. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем куриные грудки по 2-3 мин. с каждой стороны. Шампиньоны нарежьте маленькими пластинами.  Лук нашинкуйте. Обжарьте лук и грибы на растительном масле. Измельчите зелень петрушки и укропа. Сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте сыр и зелень. Добавьте обжаренные грибы с луком к смеси из сыра и зелени, перемешайте. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на квадраты. В центр каждого квадрата выложите порцию грибной массы. На грибы сверху положите обжаренную курицу. Закройте курицу такими же квадратиками теста, края смажьте водой и защипните. Смажьте поверхность взбитым яичным желтком и выпекайте в предварительно разогретой до 220°С духовке в течение 20 минут.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!