Салат Вечерний каприз с необычным вкусом.

Замечательная идея легкого салата для ужина и не только . Салат обладает отменным вкусом простотой легкостью приготовления. В салате не очень много калорий, но он достаточно питательный за счет сыра, входящего в его состав. А необычный вкус вам обеспечит техника приготовления — обжаривание ананаса и сыра — и возможность экспериментирования с количеством ингредиентов и их заменой.

Ингредиенты

Салатные листья — любой любимый салат или микс из нескольких сортов

Орехи — кешью, грецкие, другие

Ананас — свежий — предпочтительно, но можно и консервированный

Сыр мягкий, например, Фета. Или брынза или другой…

Оливковое или другое растительное масло, яблочный уксус, соль.

Количество ингредиентов по вашему желанию.

Приготовление

В сковороде с небольшим количеством масла обжарить кольца ананаса до золотистого цвета. Вынуть, порезать на кусочки.

В той же сковороде слегка обжарить (совсем чуть-чуть) сыр.

В салатнице смешать листья салата (порезать или просто порвать на кусочки нужного размера) с сыром и ананасами. Посолить по вкусу. Завершить салат горкой орехов. Взбрызнуть растительным маслом, яблочным уксусом.

Совет:

В салат можно включить вареную курицу — это сделает его более сытным. Также дополнит и украсит салат горстка консервированной кукурузы.

Заправить салат можно другой заправкой, например, смесью масла и йогурта, оливковым майонезом на ваш выбор.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!