Баранина по-английски отлично подойдет для семейного ужина

Такое блюдо обладает потрясающим вкусом и понравится всем без исключения, а особенно мужчинам.

Ингредиенты
кусок нежной говядины (можно реберную часть);
мука – 0,5 стакана;
морковь – 1-2 шт;
спаржа;
шпинат;
немного виски;
сухие травы;

Приготовление

Процесс приготовления этого блюда довольно прост и не требует неординарных кулинарных навыков. Для начала приправляем мясо сухими травами. Разогреваем сковороду и добавляем в нее немного растительного масла.
Обжариваем мясо сначала на сильном, затем на слабом огне — до образования румяной корочки. Затем вынимаем его из сковороды и кладем на деревянную поверхность. В сковороду, где жарилось мясо, добавляем немного виски.
Муку разводим в стакане с небольшим количеством воды и тщательно перемешиваем. Затем выливаем смесь в сковороду с виски и перемешиваем венчиком, чтобы не образовывались кусочки.
В соус добавляем немного вустерширского соуса. Соус грейви должен получиться густоватым. Спаржу и морковь отвариваем, шпинат немного обжариваем на сковороде, добавляем небольшой кусок сливочного масла.
Отваренные овощи выкладываем на блюдо, туда же выкладываем мясо, подаем с нежным и вкусным соусом.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!