Вкуснейший картофель по-деревенски

Картошка по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам.

Ингредиенты

1 кг картофеля
¼ стакана оливкового масла
¼ стакана мелко натертого сыра Пармезан
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка сушеного орегано
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки молотого черного перца
½ чайной ложки копченой паприки
½ чайной ложки молотого перца чили

Нарезанная свежая петрушка и тертый сыр пармезан

Приготовление

Картофель тщательно помойте, нарежьте небольшими клиньями и переложите в миску. Остальные ингредиенты тщательно перемешайте до получения пастообразной массы. Добавьте ее к картофельным долькам и тщательно перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 С. На противень постелите лист пергамента или силиконовый коврик для запекания. Сбрызните его оливковым маслом и выложите картофельные клинья кожурой вниз не небольшом расстоянии друг от друга.

Выпекайте картофель в течение 30-35 минут до золотисто-румяной корочки. Готовые дольки переложите в миску, посыпьте тертым Пармезаном и рубленой петрушкой и подавайте к столу с вашим любимым соусом.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!