Невероятно аппетитные медовые пряники на пару

Пряники – аппетитный десерт в виде небольшой лепешки, который готовится из пряничного теста. В него добавляют много сахара, мёда и пряностей. Именно от слова «пряный» пошло название этого кондитерского изделия.

Это лакомство любят абсолютно все, начиная с детей и заканчивая стариками. Готовить его не обязательно в духовке . Эти вкуснейшие медовые пряники готовятся на пару. Они получаются невероятно аппетитными!

Ингредиенты

  • Мука1,5 стак.
  • Грецкие орехи0,5 стак.
  • Сахар0,5 стак.
  • Сливочное масло50 г
  • Яйцо1 шт.
  • Мёд1 ст. л.
  • Сода0,5 ч. л.
  • Корица0,5 ч. л.
  • Молотый имбирь0,5 ч. л.
  • Гвоздика0,5 ч. л.

Приготовление
Измельчите грецкие орехи. Лучше всего блендером, но можно и ножом.

Готовим тесто. Выложите в кастрюлю яйцо и сливочное масло.Добавьте мёд , всыпьте сахар и специи: молотый имбирь, корицу и гвоздику.

Поставьте кастрюлю на водяную баню.Постоянно помешивайте массу. Когда она станет однородной, добавьте соду. Размешайте до густоты.

Уберите кастрюлю с водяной бани, добавьте муку и всё перемешайте.В самом конце добавляем изюминку блюда — грецкие орехи. Хорошо замешиваем тесто.

Смочите руки холодной водой, возьмите тесто и скатайте из него небольшие шарики.Выложите шарики в чашу пароварки и готовьте их 40 минут.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!