КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ГРУЗИНСКИ!

Рецепт куриной печени по-грузински очень вкусное блюдо для будничного обеда или ужин.

Процесс приготовления очень простой, разберется каждый.

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 1 Килограмм
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Специи — 2 Чайных ложки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Вино красное — 150 Миллилитров
  • Уксус — 1 Ст. ложка
  • Зелень свежая — По вкусу
  • Масло — 8 Ст. ложек

Приготовление:

В глубокую сковороду положите печень, лавровый лист, добавьте вино и специи. Оставьте на 30 минут в прохладном месте, пусть маринуется. Спустя 30 минут ставим сковороду на небольшой огонь, накрываем крышкой и готовим 25 минут. Затем открываем крышку, добавляем мелко нарезанный лук и масло. Перемешать и готовить 1 минуту. Добавляем мелко нарезанные помидоры и уксус. Перемешиваем и готовим еще 5 минут. Снимаем с огня и подаем в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!