Торт Рафаэлло по-быстрому.

Если хочется удивить и побаловать вкусным десертом своих родных или друзей, на помощь придет этот замечательный и чрезвычайно простой рецепт торта «Рафаэлло» на скорую руку.

Главное место в нашем рецепте занимает очень вкусный кокосовый крем, который готовится в считанные минуты. Для торта используем уже готовые бисквитные коржи.

Очень просто и очень вкусно.

Бисквит классический

Ингредиенты

Бисквитные коржи готовые — 1 упаковка

Масло сливочное несоленое — 200 г (1 пачка)

Белый шоколад — 200 г (2 плитки по 100 г или одна большая плитка)

Сгущенное молоко — 400 г (1 банка)

Кокосовая стружка белая — 70 г (1 упаковка) для крема + для обсыпки (по желанию).

Приготовление

В небольшой кастрюле соединяем масло и шоколад и на очень маленьком огне растворяем, постоянно помешивая ложкой, чтобы шоколадно-сливочная смесь не пригорела. До кипения не доводим, добиваемся только растворения шоколада и масла.

Снимаем смесь с огня и вливаем постепенно сгущенное молоко, продолжая перемешивать массу до однородного состояния.

В готовый крем засыпаем кокосовую стружку и снова хорошо перемешиваем.

Это все — крем готов.

Смазываем коржи, формируем торт, обсыпаем кокосовой стружкой. Украшаем по желанию фруктами, конфетами, орешками или шоколадной стружкой.

Попробуйте, вам обязательно понравится! И не забудьте поделиться с друзьями этим замечательным рецептом!